Ծնվել է 2001 թվականի մայիսի 29֊ին Տավուշի մարզի սահմանամերձ Կոթի գյուղում։ 2006 թվականից հաճախել է տեղի Շ. Շահնազարյանի անվան միջնակարգ դպրոց,որն ավարտել է 2018 թվականին։Եղել է պարտաճանաչ,ընդունակ ու կարգապահ աշակերտ։
2018 թվականին դպրոցն ավարտելուց հետո ընտանիքի հետ տեղափոխվել է մայրաքաղաք Երևան,աշխատանք գտնելու և աշխատելու նպատակով։ Աշխատանքի է անցնում սննդի կետում և արագ ինտեգրվում է քաղաքի կյանքի մեջ։
2019 թվականին հուլիսի 10֊ին մեկնում է ծառայության և միանգամից գնում է ծառայության Մատաղիս։
2020 թվականի սեպտեմբերի 27֊ին սկսվեց պատերազմ և Մատաղիսը դարձավ ամենաթեժ կետերից մեկը։ Ղազարը կռվի առաջին օրից մասնակցում է թեժ մարտերին,քաջի նման կռվում և զոհվում քաջաբար։
Ցավոք,հոկտեմբերի 10֊ին պատերազմի 14֊րդ օրը ցերեկը ժամի 15.00֊ի կողմերը անմահանում է Ղազարը՝ արկի բեկորներից մարմնի տարբեր մասերում մահացու վիրավորումներ ստանալով։ Ղազարը մահանում է կարևոր բարձունքի պաշպանության ժամանակ,շատերիս հայտնի Լյուլասազ բարձունքի պաշպանության ժամանակ։
Ղազար Սարուխանյանը հուղարկավորվել է հոկտեմբերի 14֊ին հայրենի գյուղ Կոթիում։
Հետմահու պարգևատրվել է Մարտական ծառայություն և 6֊րդ ՊՇ Անձնուրաց պաշտպան մեդալներով։
